Chiukefofke o Shimitakofke: El pancito rico y saludable de receta mapuche

Hace algunas semanas, Ana Epulef, conocida cocinera Mapuche de la zona cordillerana de Curarrehue en la Región de la Araucanía, compartió a través de redes sociales la receta de Chiukefofke, conocido así en estas tierras. A continuación, su mensaje y receta. Marimari Lamngen hoy tratare de